Em abril, o açúcar cristal viu seu valor cair em 0,91%, segundo informações do IBGE. Essa diminuição segue uma tendência de desvalorização do produto, que já havia registrado uma queda de 1,67% no mês anterior.
Em relação ao mesmo mês do ano passado, a deflação do açúcar cristal se intensificou, passando de -0,38% para -0,91%. Essa situação é um reflexo de um cenário onde os preços continuam a diminuir no mercado interno.
Nos últimos 12 meses, a deflação acumulada do açúcar cristal atingiu 14,48%. Esse número demonstra um agravamento em comparação com o período anterior, quando o acumulado era de -14,02%.
Se analisarmos os dados em relação a abril do ano passado, a diferença se torna ainda mais evidente: em 2025, o acumulado era de apenas -0,08%. Essa variação destaca a pressão enfrentada pelos produtores de açúcar no Brasil.
A consultoria Czarnikow aponta que o preço do açúcar atualmente está abaixo dos custos de produção globais, estimando um valor médio de 14,50 cents por libra-peso para 2026. A desvalorização da moeda brasileira e uma produção abundante têm influenciado essa queda nos preços das bolsas internacionais.
Diante de uma oferta elevada e um mercado sob pressão devido a fatores cambiais, os produtores enfrentam dificuldades para manter a rentabilidade. Além disso, a expectativa de impactos da ocorrência do El Niño na produção futura traz mais incertezas para um cenário já marcado por margens financeiras estreitas para os agricultores brasileiros.
Com informações de CANALRURAL.
